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风味美食天城在这里与浙菜相遇幸运飞艇投注平

2019-04-01 19:28:44 浙菜195℃

  就好像提起拉面必然想到,印象中冒着红油的火锅就属于巴蜀。当你来到浙江,就一定是从浙菜开始了解。

  中国汉族素有八大菜系,浙江菜(简称浙菜)就是其中之一,其中又分为杭州、宁波、绍兴和温州为代表的四个地方流派。

  有老饕形容浙菜菜式小巧玲珑、清俊逸秀,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,让人食指大动。

  而得益于“鱼米之乡”江南的独特地理,浙菜取材也异常丰富——东濒大海,因而有丰富的海产品;北部平原,河道港叉遍布,因而有丰富的淡水产品;西南丘陵起伏,盛产山珍海味;中部为浙江盆地,著名的金华火腿就出自这。

  这些灵山秀水下的大自然馈赠,成就了浙菜独特的文化底蕴,也造就了浙菜醇正、鲜嫩、细腻、典雅的菜品格局。

  在浙江菜系这丰富的饮食文化土壤上,代表了浙菜的一系餐饮酒店更是茁壮而生。

  哪些浙江餐饮酒店能代表浙菜的独特风味,彰显浙江餐饮酒店业标杆风范,总结浙江餐饮酒店发展经验?

  2019年,由浙江省餐饮行业协会、浙江省浙菜研究会、《食尚七天》社主办、浙广传媒股份有限公司承办的浙江餐饮酒店风尚盛典,将在全省餐饮饭店业内评选和表彰40年影响全国的浙江餐饮酒店品牌、影响全国的浙江餐饮酒店领军人物、幸运飞艇彩票开奖浙江餐饮酒店风尚人物、 浙江餐饮酒店风尚品牌、具有全国品牌影响力的商旅酒店、40年 生活品质示范企业。

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